Par ailleurs la soirée s’est déroulée dans la bonne humeur, et dans une ambiance festive, très conviviale, à en croire les louanges provenant des différentes tables.
Elle nous a même permis de faire la connaissance du nouveau champion du monde du cassoulet : Jean-Baptiste Marty, restaurateur à Castelnaudary…..bien sûr
Et il faut remercier, à ce stade, le Club de Castelnaudary et son Président qui ont œuvré, sans relâche et avec détermination, pour qu’elle soit une grande réussite.( 240 participants et 39 Clubs représentés )