Olivier Givel est Apiculteur professionnel depuis 2010. Il s'est lancé dans ce métier après avoir suivi des études de droit. Il a tout appris par la pratique personnelle et malgré des premières années difficiles, il peut vivre aujourd'hui de sa passion. Son exploitation est située à Agos-Vidalos, en plein cœur de la vallée d’Argelès-Gazost, au pied de la réserve du Pibeste. Ce soir, il est venu en voisin à la pépinière des Pyrénées nous expliquer sa passion pour les abeilles, leur cycle de vie et les méthodes de production du miel. Une présentation instructive, très appréciée de tous les participants, adultes et enfants, suivie d'un apéritif amical en plein air.